– Muốn giữ được mùi thơm lâu của hạt tiêu phải để nguyên hạt, dùng đến đâu xay đến đó.
– Nếu hạt tiêu xay để lâu sẽ bị bay mùi, mất hương vị của Hạt tiêu khi dùng trong mòn ăn, làm món ăn mất ngon.
– Không được chiên, xào trong dầu mỡ ở nhiệt độ cao, khi món ăn sắp cho ra đĩa thì mới cho hạt tiêu vào.
– Bảo quản trong hộp nhựa, hộp thủy tinh có nắp đậy để giữ được hạt tiêu thơm ngon lâu hơn.
– Người bị rối loạn tiêu hóa nên hạn chế sử dụng hạt tiêu đen.
P/S: Chúc mọi người thật khỏe và thành công trong cuộc sống :)
HẠT TIÊU ĐEN ĐỒNG NAI - CHO BỮA ĂN THÊM NGON
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét