TIÊU ĐEN + NGHỆ : CẶP ĐÔI HOÀN HẢO – NGẠI GÌ UNG THƯ !

+ Hạt tiêu đen và Nghệ đều là những loại gia vị quen thuộc trong đời sống gia đình của người Việt chúng ta.
--->Nếu Nghệ có tác dụng tạo màu, tăng hương vị cho món ăn, thì hạt tiêu đen giúp cho món ăn thêm phần đậm đà hơn. <---
? =.=? Song bạn có biết ? Khi kết hợp 2 loại gia vị này lại với nhau, chúng sẽ có sức mạnh “bá đạo” gấp nhiều lần đối với sức khỏe của chúng ta? :v

<==>Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng chất piperine có trong hạt tiêu đen giúp tăng cường máu,tăng mức độ hấp thu . Bên cạnh đó, chất curcumin có trong nghệ có đặc tính chống ung thư rất tốt, cụ thể như ung thư ruột, ung thư da, ung thư vú…
==>Do đó khi kết hợp piperine và curcumin nó sẽ tác động cực lớn tới sức khỏe con người.
*Hướng dẫn :
-Bạn chỉ cần trộn 1/4 muỗng tinh bột nghệ, 1/2 muỗng dầu ô liu và một muỗng hạt tiêu đen xay nhỏ. Sau đó sử dụng hỗn hợp này bằng cách bổ sung vào trong các món ăn hoặc món salad khác nhau. Hoặc bạn cũng có thể sử dụng bằng đường uống, bằng cách trộn hỗn hợp này với một cốc nước và uống sau ăn khoảng 30 phút.

:)Hãy sử dụng nghệ và hạt tiêu đen như một thói quen hàng ngày, bạn nhé! :)

HẠT TIÊU ĐEN ĐÔNG NAI – CHO BỮA ĂN THÊM NGON

6 LÝ DO TẠI SAO BẠN NÊN DÙNG HẠT TIÊU ĐEN ĐỂ TỐT CHO SỨC KHỎE !

Hôm nay mình sẽ nêu ra 6 lý do tiêu biểu để chúng ta thấy được lợi ích thiết thực mà Hạt tiêu đen mang lại cho sức khỏe :

v  GIÚP NGĂN NGỪA UNG THƯ: Hạt tiêu đen cũng chứa Vitamin C, Vitamin A, flavonoid, caroten và chất chống oxy hóa khác giúp loại bỏ các gốc tự do có hại và bảo vệ cơ thể khỏi bệnh ung thư và bệnh tật. Đặc biệt với chị em phụ nữ thì theo một nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học Trung tâm Ung thư Michigan, trong hạt tiêu đen có hợp chất piperine đóng vai trò quan trọng để ngăn chặn sự phát triển của các khối u UNG THƯ VÚ.

v  TỐT CHO TIÊU HÓA: Các hợp chất piperine trong tiêu đen giúp KÍCH THÍCH VỊ GIÁC, báo hiệu dạ dày để tạo ra axit hydrochloric hơn.- Loại axit cần thiết để TIÊU HÓA PROTEIN  và các loại thực phẩm khác trong dạ dày. QUÁ TUYỆT VỜI CHO HỆ TIÊU HÓA phải không các bạn J

v  HỖ TRỢ GIẢM CÂN: Với những ai đang béo phì hay muốn giảm cân thì đây 1 cách cũng rất hiệu quả. Hạt tiêu đen là rất tốt trong việc hỗ trợ đồng hóa thích hợp (khai thác của tất cả các chất dinh dưỡng) của thực phẩm. Hơn nữa, lớp vỏ bên ngoài của hạt tiêu đen có chứa các dinh dưỡng thực vật có tác động KÍCH THÍCH SỰ PHÂN HỦY CỦA CÁC TẾ BÀO MỠ. Nó cũng thúc đẩy ra mồ hôi và đi tiểu và là đều đặn để GIẢM LƯỢNG NƯỚC DƯ THỪA và CÁC CHẤT ĐỘC khỏi cơ thể-> GIẢM CÂN HIỆU QUẢ HƠN !!!

v  GIẢM NGHẸT MŨI VÀ HO: Do tính chất kháng khuẩn của nó, hạt tiêu đen là một phương thuốc tự nhiên rất hiệu quả để CHỮA TRỊ CẢM LẠNH VÀ HO. Hương vị cay và tính ấm của hạt tiêu đen cũng giúp NỚI LỎNG ĐỜM VÀ GIẢM NGHẸT MŨI. Có Một món ăn vừa ngon lại bổ dưỡng như sau “ Hãy rắc hạt tiêu mới xay vào súp nóng, nó sẽ ngay lập tức nới lỏng các đờm và giúp bạn thở dễ dàng hơn” – Thời tiết mát lạnh này măm súp thì vừa MÊ LY vừa BỔ DƯỠNG phải không các chế J)))

v  GIÚP CƠ THỂ HẤP THỤ CÁC CHẤT DINH DƯỠNG HIỆU QUẢ HƠN: Hạt tiêu đen được biết là có đặc tính giúp TĂNG CƯỜNG KHẢ NĂNG SINH HỌC. Điều này có nghĩa rằng nó giúp trong việc vận chuyển thích hợp và HẤP THỤ các chất dinh dưỡng từ thực phẩm vào cơ thể một cách tốt hơn.

v  CHỐNG TRẦM CẢM TỰ NHIÊN: Tạp chí Food and Chemical Toxicology (Thực phẩm và Hóa chất độc hại) báo cáo rằng hợp chất piperine trong hạt tiêu đen làm TĂNG CHỨC NĂNG NHẬN THỨC CỦA NÃO BỘ và giúp ĐÁNH BẠI BỆNH TRẦM CẢM. Nghiên cứu cũng đã thấy rằng nếu ăn hạt tiêu đen cũng  sẽ GIÚP NÃO HOẠT ĐỘNG TỐT. Còn gì SUNG SƯỚNG và HẠNH PHÚC khi tinh thần chúng ta thật tươi vui và hạnh phúc !!!

VỚI những chia sẻ trên, mình hy vọng mỗi chúng phần nào hiểu được tầm quan trọng của HẠT TIÊU ĐEN trong đời sống hằng ngày. Chúc mọi người luôn khỏe mạnh và hạnh phúc để công việc luôn suôn sẻ và thành công hơn nữa nhé J

HẠT TIÊU ĐEN ĐỒNG NAI – CHO BỮA THÊM NGON

HOTLINE: 0166.666.8757 – 0906050217

Giá trị dinh dưỡng của hạt tiêu đen !

Bột hạt tiêu thường được dùng như một loại gia vị làm tăng hương vị cho các món ăn. Đồng thời hạt tiêu cũng là một thành phần quan trọng trong nhiều bài thuốc thảo dược chữa bệnh.

Giá trị dinh dưỡng

Hạt tiêu đen rất giàu canxi, magiê, phốt pho và kali. Nó cũng chứa sắt, natri và một lượng nhỏ flo, selen, mangan, đồng và kẽm.

Vitamin trong hạt tiêu

Hạt tiêu đen có vitamin K, A, C, niacin, folate, choline và betaine.

Hàm lượng calo từ hạt tiêu đen

100g hạt tiêu đen có 255 calo. Trong đó Calo từ chất béo là 27 calo.

Lợi ích của hạt tiêu đen

Tiêu đen được sử dụng để cải thiện đường tiêu hóa. Nó có tác dụng kháng khuẩn và như một chất chống oxy hóa, kích thích sự phân hủy của chất béo bằng cách đem lại cho bạn năng lượng để đốt cháy chất béo. Nó cũng là thành phần trong phương pháp trị lạnh, ho và khó thở.

HẠT TIÊU ĐEN ĐỒNG NAI - CHO BỮA ĂN THÊM NGON

Cách chữa bệnh BẠCH BIẾN bằng HẠT TIÊU ĐEN !

Sau đây mình xin chia sẻ với các bạn Cách chữa bệnh Bạch Biến = hạt tiêu đen: 

Bạch biến là một loại bệnh biểu hiện ra bên ngoài da, lông hoặc tóc do một số tế bào sắc tố trong da bị hư làm cho da mất dần đi sắc tố melamin. Do đó, da hoặc tóc thường biến thành màu trắng bạc hoặc nổi những đốm trắng. 

Người bị bệnh bạch biến, trên da thường xuất hiện những đốm màu trắng với các kích thước khác nhau và mọc ở khắp nơi trên cơ thể như ngực, lưng, bàn tay, nách… Các đốm này xuất hiện trên da với bề mặt trơn láng, không sưng, không đau hay ngứa. Các đốm trắng sẽ to dần và lan rộng theo thời gian. Để có thể chữa trị bệnh bạch biến tại nhà, người bệnh có thể tham khảo các cách chữa và bài thuốc đơn giản từ đông y. Một trong những cách đó có phương pháp dùng hạt tiêu đen để chữa trị !

Dùng hạt tiêu chữa bệnh bạch biến

Hạt tiêu đen được biết đến là một loại gia vị không thể thiếu dùng để chế biến cho các món ăn hàng ngày để tăng hương vị cho món ăn. Bên cạnh đó, hạt tiêu đen cũng có tác dụng chữa bệnh. 

Trong dân gian, người ta hay dùng hạt tiêu đen để chữa các bệnh như đau họng, ho có đờm, hen xuyễn,.. Theo trường phái y học Unani, hạt tiêu còn có tác dụng làm thuốc giảm chướng bụng và chữa các bệnh về lá lách, bạch biến, đau lưng…

Cách thực hiện :

Để chữa bệnh bạch biến, các bạn lấy hạt tiêu đen để sống, nghiền nhỏ rồi lấy thêm bột khô cho vào ngâm với rượu trắng hoặc cồn 40 độ. Khi ngâm, bạn sử dụng loại bình hay lọ tối màu để tránh ánh sáng chiếu vào. Sau 4 ngày ngâm, bạn chắt nước ra rồi tiếp tục trộn với bột thuốc thành hỗn hợp sền sệt. Sau đó, bạn tiếp tục đem ủ kín trong vòng 8 tiếng tiếp theo cho thuốc ngấu kỹ. Cuối cùng, các bạn đem hỗn hợp này bôi lên vết da bị bạch biến mỗi ngày 2 – 3 lần và cách nhau từ 5 – 8 giờ. Khi đắp thuốc lên, bạn để trên da hay tóc khỏng 1 giờ rồi hãy đem rửa sạch bằng nước.

Lưu ý là bạn không dùng thuốc này để bôi lên vết thương hở và không sử dụng cho trẻ em dưới 3 tuổi.

Chúc các bạn có sức khỏe và nhiều niềm vui trong cuộc sống !

- Hạt tiêu đen Đồng Nai -

Làm sao bảo quản hạt tiêu trong cả năm ?

"Làm sao bảo quản hạt tiêu trong cả năm ?"

- Một anh bạn hỏi mình sau khi mua 1kg hạt tiêu đen. Không biết làm sao để bảo quản hạt tiêu suốt một năm. Có nên rang chín hạt tiêu không hay cứ để sống rồi cất vào ngăn đá tủ lạnh?

Những câu hỏi tương tự cũng xoay quanh về vấn đề bảo quản tiêu. Tiện đây, mình xin chia sẻ với mọi người để giải quyết những khúc mắc trên.

+Bạn muốn giữ được mùi thơm lâu của hạt tiêu thì bạn nên để cả hạt. Bạn nên cho chúng vào túi nilon buộc kín hoặc  hộp thủy tinh có nắp đậy,thoáng mát tránh nơi ẩm ướt để giữ được hạt tiêu thơm ngon lâu hơn. Khi nào ăn đến đâu thì xay ra đến đó.
+Tiêu xay chỉ giữ được mùi vị trong vài tháng Vì trong hạt tiêu có một lượng dầu rất nhỏ để lưu giữ hương thơm chính vì thế nếu bạn xay hạt tiêu ra quá nhiều không dùng tới, để lâu hạt tiêu sẽ bị bay mùi nhanh chóng. Sau khi xay nhuyễn, bạn cho chúng vào lọ thuỷ tinh, đậy kín nắp. Sau đó, bạn phủ một mảnh khăn ăn lên nắp lọ tiêu

Với những thao tác đơn giản, chúng ta có thể giúp hạt tiêu của mình được bảo quản tốt hơn!

Chúc các bạn thành công !

~ Hạt tiêu đen Đồng Nai - Cho bữa ăn thêm ngon ~

Hạt tiêu đen Đồng Nai - Cho bữa ăn thêm ngon !

Hạt tiêu đen là một gia vị cay, thơm và lại khó thể thiếu trong mỗi bữa ăn gia đình nên điều này đã tạo nên nét đặc trưng riêng trong văn hóa ấm thực của người Việt chúng ta. Chính vì thế mà nhu cầu mua hạt tiêu đen chất lượng và đảm bảo là điều cần thiết mà các bà nội trợ quan tâm.

Trước hết, để trả lời cho câu hỏi “cần mua hạt tiêu đen ở đâu là chất lượng?”, chúng ta đi tìm hiểu cách dùng của hạt tiêu đen trong bữa ăn thường ngày của người Việt. Trong họ tiêu thì được chia thành nhiều loại đó là hạt tiêu đen và hạt tiêu trắng. Mùi vị của hai loại hạt tiêu này có chút khác biệt, nếu hạt tiêu trắng có hương vị hơi nhạt nhưng cay đậm thích hợp cho những món thịt hoặc rau xào thì tiêu đen lại có hương vị đậm đà hơn, nó có tác dụng điều vị rất tốt, mang đến cho người ăn cảm giác ngon miệng. Cũng chính vì thế mà hạt tiêu đen được sử dụng rộng rãi hơn trong các món thịt kho, đặc biệt là thịt bò.

Nếu muốn hạt tiêu đen có hương vị ngon hơn trong các món ăn thì chúng ta cần lưu ý 2 điều sau:

 Đầu tiên, đó là bạn không nên cho hạt tiêu và các món kho, xào, rán khi ở nhiệt độ cao vì nhu vậy sẽ khiến làm mất mùi của hạt tiệu. Bạn nên cho hạt tiêu khi món ăn gần được sắp lên đĩa.

Điều thứ hai đó là hạt tiêu đen chứa nhiều dầu nên khi nấu cùng thịt cũng không nên để quá lâu để mất vị thơm. Để bảo quản hạt tiêu tốt nhất bạn nên lưu giữ hạt tiêu ở ngăn mát tủ lạnh và trong hộp kín để tránh ánh sáng mặt trời chiếu vào, tránh ẩm ướt và khi hạt tiêu đã rang thì nên sử dụng ngay mà không nên để trong thời gian quá lâu.

Hơn thế, hạt tiêu đen không chỉ có tác dụng làm món ăn thêm ngon mà còn có tác dụng dược liệu rất tốt như tác dụng đối với các bệnh đau dạ dày, nôn, đau bụng đi ngoài do lạnh bụng, chống hàn, trừ lạnh. Tuy nhiên, hạt tiêu đen có tính nhiệt tốt, thậm chí còn nhiệt hơn cả ớt nên người bị nhiệt hay phát viên cũng nên chú ý tiết chế khi sử dụng hoặc ngưng sử dụng tạm thời.

Từ những tác dụng của hạt tiêu đen đối với cuộc sống của con người, chúng ta thấy được lợi ích khiến chúng không thể thiếu trong cuộc sống sinh hoạt thường ngày. Nhưng do nhu cầu lớn, nên hiện nay trên thị trường xuất hiện những cơ sở buôn bán hạt tiêu đen không đảm bảo chất lượng. Câu hỏi” cần mua hạt tiêu đen ở đâu là chất lượng?” luôn nhận được sự quan tâm của mọi người.

Với hương vị đặc trưng không nơi nào có được cùng cam kết buôn bán những hạt tiêu đen đã chín, thơm, cay nồng đảm bảo chất lượng vì sức khỏe của người tiêu dùng, chúng tôi luôn mang đến những sản phẩm tốt nhất vì niềm tin của khách hàng luôn dành cho thương hiệu tiêu đen Đồng Nai.

Cách bảo quản tiêu sau khi thu hoạch !

Trong quá trình tìm hiểu và thực nghiệm mình có 1 vài chia sẻ như sau :

Sau khi thu hoạch tiêu đen ( thời điểm tốt nên thu hoạch khi chùm quả có >5% quả chín),

Thu hái xong có thể phơi ngay làm tiêu đen hoặc ủ 1-2 ngày trong mát cho tiêu tiếp tục chín để làm tiêu sọ. Trong quá trình ủ phải thường xuyên trộn đều để quả chín đạt độ đồng đều cao, tách hạt ra khỏi gié sau khi phơi 1-2 nắng.

Phơi tiêu trên sân xi măng, tấm bạt, … nếu nắng to chỉ cần phơi 3-4 nắng là đạt. Độ ẩm của hạt phải đảm bảo dưới 15%.

Có thể dùng máy sấy để sấy tiêu, nhiệt độ ổn định trong buồng sấy khoảng 50-60 độ C cho đến khi hạt tiêu khô.

Sau khi phơi, sấy hạt tiêu cần được làm sạch tạp chất, lá, cuốn gié bằng sàng, quạt.

Hạt tiêu được bảo quản vào bao có hai lớp, lớp trong là bao nilon (PE) để chống ẩm, lớp ngoài là bao PP hoặc bao bố. Cất giữ trong kho nơi thông thoáng, không quá nóng và không quá ẩm.

Hy vọng những chia sẻ trên giúp các bạn phần nào hiểu được quy trình bảo quản tiêu ! 

Chúc các bạn thành công !

Ăn nhiều hạt tiêu có tốt hay không ?

Đây là một trong những câu hỏi được nhiều người quan tâm !
Theo như mình biết,

Bên cạnh việc tạo nên hương vị thơm ngon cho mỗi món ăn, hạt tiêu còn được sử dụng để điều trị một số bệnh như tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân…

Tuy nhiên, hạt tiêu đen chỉ an toàn nếu như bạn sử dụng hợp lý, với lượng vừa phải. Nếu bạn ăn hạt tiêu đen quá mức cho phép, có thể dẫn đến một số tác dụng phụ, gây nguy hại cho sức khỏe.

Sau đây là một số tác dụng phụ của hạt tiêu đen:

Nguy cơ gây tử vong cho trẻ

Các bậc phụ huynh cần hạn chế cho trẻ tiếp xúc với hạt tiêu đen hoặc cho bé sử dụng những món ăn có chứa loại gia vị này. Bởi lẽ, một số lượng lớn hạt tiêu đen vào cơ thể con người thông qua đường uống, có thể dễ lẫn vào trong phổi. Điều này có thể gây tử vong, nhất là đối với trẻ nhỏ.

Phản ứng với các loại thảo mộc

Bạn nên thận trọng khi sử dụng hạt tiêu đen, trong thời điểm đang dùng các loại thảo mộc, thuốc bổ sung. Bởi vì hạt tiêu đen có thể làm thay đổi thời gian hấp thụ các loại thảo mộc và thuốc bổ sung trong cơ thể, làm giảm tác dụng của những loại thảo mộc và thuốc này.

Bên cạnh đó, hạt tiêu đen có tác dụng giảm đau, chống viêm, chống oxy hóa trong cơ thể. Do vậy, bạn nên cẩn trọng khi sử dụng các loại thuốc khác có tác dụng tương tự.

Nguy cơ gây ung thư

Khi bạn cho hạt tiêu đen vào món ăn trước khi nấu, hạt tiêu dễ biến thành chất độc có nguy cơ gây ung thư. Chính vì vậy, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, cách tốt nhất là bạn hãy rắc hạt tiêu đen sau khi thức ăn đã được nấu chín.

Một số lưu ý khác

- Khi sử dụng hạt tiêu đen, bạn chú ý là ăn đến đâu mới xay đến đó. Bởi vì hạt tiêu xay sẵn để lâu ngày sẽ bị mất mùi, không còn giữ hương thơm đặc trưng. Bạn nên cho hạt tiêu vào lọ thủy tinh, đậy kín nắp, rồi phủ một mảnh khăn ăn lên nắp lọ tiêu.

- Không nên cho hạt tiêu vào rán hoặc xào nấu trong dầu mỡ ở nhiệt độ cao. Bạn nên cho hạt tiêu vào sau khi món ăn đã được cho ra đĩa. Như vậy vừa đảm bảo giữ được hương vị thơm ngon vừa tốt cho sức khỏe.

- Bên cạnh đó, khi nấu hạt tiêu đen với thịt, bạn không nên nấu quá lâu để tránh bay mất mùi vị đặc trưng.

Với những chia sẻ trên, hy vọng mình đã giúp cho mọi người có thêm được những kiến thức bổ ích khi sử dụng hạt tiêu . Chúc mọi người sức khỏe và thành công !

HẠT TIÊU VÀ TÁC DỤNG HỮU ÍCH

Hạt tiêu là gia vị khó thiếu trong bữa ăn hằng ngày nhưng liệu bạn đã thực sự hiểu rõ cách dùng của hạt tiêu chưa?

Có 2 loại hạt tiêu

Đó là hạt tiêu đen và hạt tiêu trắng. Mùi vị của hai loại hạt tiêu này có một chút khác biệt, hạt tiêu trắng hương vị hơi nhạt, nhưng có vị cay đậm, có thể kết

hợp với nấu thịt và xào rau.

Hạt tiêu đen lại có hương vị đậm đà, có tác dụng điều vị, làm cho chúng ta ăn càng thêm ngon miệng, chủ yếu dùng hạt tiêu đen để nấu hoặc kho các món thịt, đặc biệt là thịt bò.

Lưu ý khi dùng

Khi dùng hạt tiêu cần lưu ý 2 điều:

- Thứ nhất, bất luận hạt tiêu đen hay trắng đều không được rán, xào trong dầu mỡ ở nhiệt độ cao, khi món ăn sắp cho ra đĩa thì mới cho hạt tiêu vào.

- Thứ hai, hạt tiêu đen chứa nhiều dầu bay hơn hơn hạt tiêu trắng, khi nấu cùng với thịt không nên nấu quá lâu để tránh bay mất vị thơm. Khi cất giữ, hạt tiêu tươi có thể để ở ngăn lạnh, hạt tiêu bột nên để trong hộp đóng kín, tránh ánh nắng mặt trời chiếu vào và tránh nơi ẩm ướt, thời gian cũng không nên để quá lâu.

Tác dụng dược liệu

Tẩy trừ hàn khí: dùng cho các bệnh như đau dạ dày, nôn do lạnh dạ dày và cả đau bụng đi ngoài do lạnh bụng. Người bị dạ dày lạnh khi ăn những món ăn lạnh tốt nhất nên rắc thêm một ít hạt tiêu trắng để trừ lạnh, chống hàn.

Tăng cảm giác ngon miệng: Thứ hai là tỉnh tì, khai vị, dùng bột hạt tiêu để điều vị cho món ăn sẽ làm tăng thêm cảm giác thèm ăn, có tác dụng trị liệu chứng chán ăn, ăn không ngon và tiêu hóa không tốt.

Tuy nhiên hạt tiêu có tính nhiệt rất lớn, thậm chí còn nhiệt hơn cả ớt cay, người bị nhiệt hoặc phát viêm cần hạn chế sử dụng hoặc tạm thời không nên dùng.

Theo y học cổ truyền, tiêu có vị cay, tính nóng, có tác dụng kích thích tiêu hóa, giúp ấm bụng, giảm đau, chống nôn. Hạt tiêu đen được dùng chữa cảm hàn do nó làm toát mồ hôi, tan khí lạnh ở ngoài và làm ấm bụng, tăng sức nóng ở trong. Còn tiêu sọ (tiêu trắng) chuyên trị tiêu chảy, thổ tả, có tác dụng sát vi khuẩn.

Ở Trung Quốc, hạt tiêu được chế thành cao dán để chữa hen. Người Ấn Độ dùng tiêu để chữa dịch tả, tăng cường sức khỏe cho cơ thể yếu mệt sau khi sốt và phòng tái phát bệnh sốt rét. Người Indonesia dùng tiêu làm thành phần của một số loại thuốc bổ, thuốc giảm đau cho phụ nữ sau đẻ. Còn ở Nepan, tiêu được phối hợp với nhiều vị khác để làm thuốc chữa cảm lạnh, cảm cúm, khó tiêu, viêm khớp.

Để chữa tê thấp, có thể ngâm hồ tiêu, đại hồi, phèn chua với rượu, dùng xoa bóp ngoài. Còn nếu bị đau răng, sâu răng, việc xát bột tiêu vào chân răng có thể giúp làm giảm cơn đau và diệt khuẩn.

Chữa tiêu chảy, thổ tả bằng hạt tiêu sọ

- Tiêu sọ 20 g giã nát, củ riềng già 50 g tán bột, vỏ quýt khô 30 g cắt nhỏ, tất cả ngâm với nửa lít rượu trắng trong 15-20 ngày. Mỗi ngày uống 3 lần, mỗi lần 15 ml.

- Tiêu sọ 50 g, bán hạ chế 50 g, 2 thứ tán nhỏ trộn với nước gừng, làm thành viên bằng hạt đỗ xanh, ngày uống 15-20 viên, chiêu với nước gừng.

- Tiêu sọ, đại hồi, nhục quế, bạch đậu khấu, cao khương, mỗi thứ 40 g, chích cam thảo 20 g. Tất cả phơi khô, tán nhỏ, rây kỹ, ngâm với 1 lít rượu 70 độ ít nhất trong 3 ngày đêm (ngâm càng lâu càng tốt). Cách 2 giờ lại uống 1 lần cho đến khi giảm bệnh.

Liều dùng:

- Người lớn mỗi ngày uống 1-3 thìa cà phê.

- Trẻ em dưới 10 tuổi mỗi lần uống 1/2-1 thìa.

- 10-15 tuổi uống 1-2 thìa.

Có thể uống thêm nước gạo rang pha với đường. Bài thuốc này đã đẩy lùi bệnh dịch tả ở Nam Bộ vào năm 1945, 1954.

 Hy vọng những chia sẻ trên của mình sẽ giúp  cho các bạn có thêm kinh nghiệm hữu ích trong cuộc sống về hạt tiêu !

ĐẸP DA TỪ HẠT TIÊU – BẠN ĐÃ THỬ QUA ???

Hạt tiêu là một loại gia vị có tính chất cay và nóng. Bởi vậy, ít ai biết được là hạt tiêu cũng có tác dụng chăm sóc da đẹp vô cùng hữu hiệu. Đặc biệt là trong việc làm đẹp da. Sau đây, mình sẽ hướng dẫn bạn các công thức làm đẹp da với hạt tiêu.

Bột hạt tiêu có công dụng trị mụn

Hạt tiêu rất tốt cho da, đặc biệt là đối với những trường hợp da bị mụn. Có rất nhiều công thức để trị mụn với bột hạt tiêu:

Công thức 1: Trộn đều 1 thìa bột hạt tiêu đen với 3 thìa cà phê sữa chua. Đắp đều hỗn hợp đó lên mặt trong vòng 10 phút rồi rửa mặt thật sạch với nước mát. Thực hiện liệu pháp này kiên trì 2 lần/1 tuần, mụn đầu đen hay mụn bọc sẽ nhanh chóng bị đánh bay, trả lại cho bạn làn da mịn màng.

Công thức 2: Trộn đều 1 thìa hạt tiêu đen với 1 thìa sữa đông cho đến khi tạo thành một hỗn hợp keo dính đặc sệt. Đắp hỗn hợp vừa trộn lên da mặt để tạo thành một lớp mặt nạ mỏng. Để như vậy khoảng 20 phút rồi rửa lại mặt thật sạch. Sử dụng phương pháp này thường xuyên, đều đặn 2 lần/ 1 tuần bạn sẽ thấy hiệu quả trị mụn đáng kinh ngạc.

Công thức làm đẹp da với hạt tiêu và tinh dầu

Hạt tiêu góp phần hỗ trợ việc lưu thông máu, tăng cường việc vận chuyển chất dinh dưỡng cho tế bào da. Chỉ cần dùng hạt tiêu đã được xay nhuyễn trộn đều với tinh dầu massage và đường nâu, bạn sẽ có được một loại mặt nạ dưỡng chất giúp da hồng hào, tươi trẻ đầy sức sống.

Tẩy da chết bằng hạt tiêu

Vì có tính nóng và cay nên hạt tiêu có công dụng tẩy da chết khá tốt. Phương pháp thực hiện cũng vô cùng đơn giản. Bạn chỉ cần nghiền thật nhỏ và mịn hạt tiêu đen, đắp mặt nạ hạt tiêu lên mặt khoảng 10 phút sẽ giúp loại bỏ những tế bào chết trên da hiệu quả.

Công thức làm đẹp da với hạt tiêu: Trị viêm da đầu

Nếu bạn gặp vấn đề về da đầu như: viêm da, gàu, rụng tóc… thì hãy áp dụng phương pháp sau đây:

Cho một thìa cà phê hạt tiêu nghiền mịn và nước cốt của một quả chanh vào một cốc nước lọc. Sau đó trộn thật đều lên. Gội đầu xong, bạn xả tóc thật sạch rồi dùng hỗn hợp vừa trộn thoa nhẹ lên da đầu. Dùng khăn quấn tóc lại và ủ trong vòng 5-10 phút. Sau đó xả lại tóc với nước sạch. Hỗn hợp này có thể có tác dụng phụ là khiến da đầu hơi nóng rát, tuy nhiên lại có hiệu quả trị các vấn đề về viêm da đầu rất tốt.

Chúc các bạn luôn bình an trong cuộc sống !